Royal Farm – Linexia

Rýže Jasmin Royal Farm

linexia_p6mwp4 — Thu, 25 Jun 2026 13:17:00 +0000

Vysoce kvalitní dlouhozrnná rýže s přirozenou květinovou vůní, která je typická pro thajskou kuchyni. Po uvaření je rýže jemná, lehce nadýchaná a má přirozeně lepivější texturu než basmati, což je ideální pro asijské pokrmy a omáčky.

Vinné listy Royal Farm

linexia_p6mwp4 — Thu, 25 Jun 2026 13:16:40 +0000

Křehké mladé listy vinné révy naložené ve slaném nálevu, připravené k okamžitému plnění. Jsou pečlivě vybírány tak, aby byly dostatečně pevné pro balení, ale zároveň jemné a bez tuhých vláken.

Chilli Drcené Royal Farm

linexia_p6mwp4 — Thu, 25 Jun 2026 13:16:25 +0000

Hrubě drcené chilli papričky, které dodávají pokrmům vizuální atraktivitu a ostrost. Používají se v ostřejších kuchyních regionu (např. v Jemenu či Tunisku) pro přípravu pikantních masových pokrmů a domácích chilli olejů.

Chilli Drcené Semínka Royal Farm

linexia_p6mwp4 — Thu, 25 Jun 2026 13:16:25 +0000

Ostré chilli i se semínky pro milovníky intenzivního palu. Skvěle slouží jako základ pro přípravu domácích blízkovýchodních pálivých past (jako je severoafrická Harissa nebo jemenský Sahawiq / Zhoug) podávaných ke grilovanému masu.

Sezam Bílý Royal Farm

linexia_p6mwp4 — Thu, 25 Jun 2026 13:16:25 +0000

Celá loupaná semínka bílého sezamu, která jsou v arabském světě uctívána jako základní surovina. Po opražení získávají hlubokou oříškovou chuť. Používají se k posypání arabského pečiva (Khubz), sladkostí (Barazek) a jsou jedinou surovinou pro výrobu sezamové pasty Tahini.

Raz El Hanout Royal Farm

linexia_p6mwp4 — Thu, 25 Jun 2026 13:16:25 +0000

Legendární, komplexní marocká směs koření, jejíž název v arabštině znamená ‚hlava krámu‘ (to nejlepší, co obchodník nabízí). Spojuje desítky aromatických složek a tvoří naprosté chuťové specifikum severoafrické kuchyně, ideální pro slavnostní tajiny, kuskus a pečení jehněčího.

Pepř Bílý Royal Farm

linexia_p6mwp4 — Thu, 25 Jun 2026 13:16:10 +0000

Jemně mletý bílý pepř, hojně využívaný v blízkovýchodní kuchyni všude tam, kde je nežádoucí změna barvy pokrmu. Používá se do tradičních bílých omáček, krémových polévek z čočky a k jemnému dochucení světlého drůbežího masa na kebab.

Pepř Černý Mletý Royal Farm

linexia_p6mwp4 — Thu, 25 Jun 2026 13:16:10 +0000

Univerzální mletý černý pepř s plným, ostrým profilem. V arabské kuchyni tvoří stabilní součást každého stolu a je základním prvkem pro vrstvení chutí v tradičních dušených masových hrncích (Yakhneh) se zeleninou.

Paprika Mletá Royal Farm

linexia_p6mwp4 — Thu, 25 Jun 2026 13:16:10 +0000

Sladká mletá paprika, která dodává arabským pokrmům jemnou nasládlost a sytě červený tón. Je hojně využívána v marockých tajinech, tuniských omáčkách a jako estetická i chuťová tečka na povrchu čerstvého hummusu zakápnutého olivovým olejem.

Sumak Royal Farm

linexia_p6mwp4 — Thu, 25 Jun 2026 13:16:10 +0000

Tradiční, naprosto ikonické blízkovýchodní koření sytě purpurové barvy z drcených plodů škumpy. Má specifickou, příjemně trpkou a ovocně kyselou chuť nahrazující citron. Je naprosto nezbytný do levantského salátu Fattoush, na posypání hummusu, grilovaného masa a jako hlavní hvězda palestinského národního jídla Musakhan.